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Bulbilles de l'Allium vineale, plante herbacée bulbeuse de la famille des Amaryllidaceae (comme les Jonquilles et Perce-neiges) aux fleurs roses en ombelles. Les feuilles et les bulbilles s'utilisent en condiment comme l'ail cultivé. Une confusion avec d'autres espèces d'allium est sans danger, aucune n'est toxique.